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請教您我用蛋十鮮奶放量杯180ml 為什麼麵團都不能成團，都像一團泥水，連滾圓都沒半法，麻煩您賜教
To tina: 不好意思~回覆晚了.. 請問是用麵包機嗎?還是手揉呢? 很多人做都沒有這個問題.. 會不會是哪個材料重量算錯了呢?
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請教您我用蛋十鮮奶放量杯180ml 為什麼麵團都不能成團，都像一團泥水，連滾圓都沒半法，麻煩您賜教
To tina:
不好意思~回覆晚了..
請問是用麵包機嗎?還是手揉呢?
很多人做都沒有這個問題..
會不會是哪個材料重量算錯了呢?