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2013/07/29
這個月底就是小孩讀原版級的最後ㄧ天
8/1號就升級了.小園升大班.澄妹升中班
麻麻我又有理由做點心
這個點心在小園小班時有做過..老師們都蠻喜歡的..
老師遇到麻麻我.常常提起..
但是我不喜歡做同樣的東西去學校.怕小孩會沒有新鮮感..
但是這次為了小班老師..因為小班老師會有ㄧ年吃不到麻麻的手作.
所以再次開工..總共作了80顆..
原本內餡要作冰淇淋口感..但是拔拔說.怕有小孩不能吃
所以有2種口味-鮮奶卡式達跟冷凍鮮奶油(冰淇淋口感)
冰淇淋的只有給老師吃..
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▼每顆約3cm.. 麵粉壓印
▼煮麵糊..
▼蓋上衣服..進烤箱
▼碰起來了...
▼都沒有倒縮喔~
▼裝盒..4大1小
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後記..
自己紀錄一下..每次下次要做都忘記用哪本書的配方.
這次是全部都是用紀娟的配方-
上蓋+外皮+卡式達+鮮奶油
卡式達要加鮮奶油時..鮮奶油打發也須加糖
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