~ 27號家庭 ~

      2013/10/15星期二

上禮拜五小園大班去戶外教學..老師說因為車車座位的問題..澄妹就跟著一起去

今天是澄妹的中班要去戶外教學..但是澄妹去過了..所以澄妹要去寄讀哥哥的大班..

前一天突然想到作個小點心去哥哥大班.想說這樣大班的同學會好好照顧澄妹 ^^

晚上等小孩睡了.差不多10點開始動工..完工已經快12點了

原本不是要裝飾成這樣..

是因為拔拔在旁幫忙裝飾是外表.聽到我還要融其他口味巧克力.就在旁邊一直唸唸唸..

所以只好搬出現成的珍珠糖裝飾...真的縮減很多時間  

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這次是用鬆餅粉..話說這間鬆餅粉口碑超好..品質也很好..

材料:鬆餅粉200g  蛋2顆  鮮奶100克  液態油10g 

這次希望澎一點..所以我用了2顆蛋打發(純手打到變有點稠)

加入粉跟鮮奶拌勻,在加入油拌勻 (粉我有先過篩)

有之前的經驗..我怕澎起來模型也會凸起來..所以有在上面壓一個烤盤..不知道是不是因為這樣..有的沒長大..

毛邊需要人工修一下..

外表沾上巧克力在灑上珍珠糖..裡面有一支沒有灑的是給棠棠的..棠棠說是冰棒..

人要衣裝..棒棒糖也要裝一下..穿上衣服.繫上腰帶.整個看起來更美了..

p.s 我覺得加點蜂蜜比較香..

200g的粉約20顆(1模)

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2013/11/25 補

180度烤28分-成品很漂亮..(上面也壓一個敲碎器)